欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。木须肉的家常做法简单，木须肉的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：猪里脊肉200克、木耳10克、黄瓜1根、鸡蛋2个、葱1根、姜1根、蒜瓣2瓣。

2、泡木耳。木耳提前用温水泡至发涨。

(资料图)

3、猪里脊肉切片，木耳去根撕成小块，黄瓜切片，鸡蛋打散，葱、姜、蒜切碎备用。

4、腌肉。猪里脊肉加一勺料酒，一勺玉米淀粉，半个鸡蛋清，然后抓匀腌制十分钟。

5、锅中倒入适量的油。油热后，倒入蛋液。用小火炒熟鸡蛋，盛出待用。

6、锅里倒少许油，油热后放入里脊肉，迅速滑开。

7、里脊肉变白时，用葱、姜、蒜炒香。

8、将木耳放入锅中翻炒，加热2分钟。然后加入1勺盐和2勺酱油调味。

9、在锅里炒黄瓜。

10、在锅里炒鸡蛋。然后在锅里放一点鸡精和香油拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。